ในยุคของการกินคลีน เฮลตี้ อาหารออร์แกนิกเป็นเทรนด์ที่มาแรงไม่หยุด ท่ามกลางการวิพากษ์วิจารณ์ว่าออร์แกนิกเป็นของ "ดัดจริต" หรือเกินเอื้อมสำหรับคนหาเช้ากินค่ำ 

แต่ในอีกด้าน เชฟแบล็ค วิศรุต บุลสุวรรณ ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารแบบออร์แกนิกและรักษสิ่งแวดล้อม ยืนยันว่าอาหารออร์แกนิกไม่ใช่เรื่องยาก แต่คนกินต่างหาก ที่ติดความ "ง่าย"